Set di ben due produzioni cinematografiche – “Rapiniamo il Duce” di Netflix e la seconda stagione della fiction Rai “Volevo fare la rockstar” – questa struttura è uno straordinario esempio di archeologia industriale. Sorta nel 1865 sui resti di un antico mulino, l’amideria ha inaugurato il ciclo chimico industriale dell’estrazione dell’amido, dapprima dal frumento e poi anche dal riso. L’idea nacque da Luigi Chiozza, chimico che capì che era possibile unire l’attività agricola e quella industriale in un unico filone commerciale. Anche se nel tempo cambiarono i proprietari, il metodo di lavoro rimase immutato per più di un secolo, fino alla chiusura dello stabilimento, avvenuta nel 1986. Oggi è proprietà del Comune di Ruda e custodisce numerosi macchinari di fine Ottocento, di straordinaria importanza dal punto di vista industriale.